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Compras e stock

Fornecedores e preços de compra

Registe fornecedores, guarde os preços por formato de compra e compare os valores na mesma unidade.

Atualizado em

Onde registo um fornecedor na Miselup?

Em «Operação» → «Fornecedores», clique em «Novo fornecedor». Apenas o nome é obrigatório. Os demais campos são opcionais: razão social, identificação fiscal — o campo mantém a nomenclatura NIF/CIF —, contacto, telefone, e-mail, cidade e categoria, como pescados, carnes, secos ou bebidas.

Nas condições comerciais, registe dias de entrega, condições de pagamento e pedido mínimo. Há também uma referência externa de ERP para identificar o mesmo fornecedor em outro sistema.

Lista de fornecedores com categorias e contactos

Captura em inglês; os controlos em português são identificados neste artigo.

Como registo os preços de um fornecedor?

Na ficha do fornecedor, abra «Preços dos ingredientes», clique em «Adicionar preço», escolha o ingrediente e informe o formato de compra:

  • Por magnitude, a granel: preço por quilo, litro ou outra unidade de medida. Use para peixe por peso ou óleo por volume, por exemplo.
  • Por embalagem: informe conteúdo, unidade do conteúdo, unidades por formato e preço do formato sem IVA. Uma caixa com seis garrafas de 750 ml deve ser descrita dessa maneira, conforme a fatura.

Opcionalmente, informe a referência do artigo usada pelo fornecedor e marque-o como preferido para o ingrediente. Clique em «Guardar preço». Todos os preços de compra são informados sem IVA.

Como descubro qual fornecedor custa menos?

A Miselup converte os preços do ingrediente para a mesma unidade base. Na ficha do ingrediente, a opção de menor custo recebe «Mais barato», e o sistema mostra a economia em valor e percentagem em relação ao fornecedor ativo.

Se os formatos não forem conversíveis, a linha recebe «Não comparável». O sistema não apresenta uma comparação entre unidades incompatíveis.

O que acontece com as fichas de custos quando o preço muda?

Cada mudança entra no histórico do ingrediente. Se o fornecedor for o ativo, os custos das receitas são atualizados imediatamente, sem recálculo manual. Se for um fornecedor secundário, o preço serve à comparação e não altera o custo das receitas.

Posso vincular o fornecedor pela ficha do ingrediente?

Sim. No bloco de preço e unidades, há a ação de adicionar fornecedor ao ingrediente. É o mesmo vínculo visto do outro lado.

Para um ingrediente do catálogo de série, o fornecedor fica ligado à sua cópia. Guarde a personalização e abra a cópia novamente antes de vincular. Veja criar um ingrediente e seu preço.

Posso importar a lista de fornecedores?

Sim. Em «Operação» → «Fornecedores», use «Importar» para abrir o importador com IA. Consulte importar com IA.

O que acontece se eu eliminar um fornecedor?

Ele é desativado e deixa de aparecer em Compras, sem ser destruído. Na lista, alterne entre «Ativas» e «Arquivadas». Nos arquivados, é possível «Restaurar» ou «Eliminar definitivamente».

A eliminação definitiva é bloqueada enquanto houver uso, por exemplo, em três pedidos de compra.

Limites conhecidos

  • Informe preços sem IVA: o custo é calculado em valores líquidos.
  • Só há comparação quando os formatos são conversíveis para a mesma unidade base; caso contrário, aparece «Não comparável».
  • Ao adicionar preço, a pesquisa não oferece ingredientes que já tenham preço desse fornecedor. Para atualizar, edite a linha existente na tabela.
  • Verifique os módulos de cada plano na página de preços.

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