Como recebo um pedido de compra?
Faça o recebimento no próprio pedido, quando a mercadoria chegar:
- Entre em «Operação» → «Compras» e abra o pedido.
- Confira os itens e ajuste as quantidades realmente recebidas.
- Corrija o preço unitário se o documento de entrega tiver valor diferente.
- Confira o fornecedor.
- Clique em «Receber e adicionar ao estoque».
A confirmação informa quantos itens foram adicionados. A operação é integral: se houver falha, o estoque não fica parcialmente atualizado. O pedido passa a «Recebido», somente para leitura.
O que a Miselup faz ao receber o pedido?
A confirmação executa quatro tarefas:
- Adiciona o estoque na unidade do item e cria o cadastro no inventário, se necessário.
- Atualiza a valorização pelo último preço, usando o preço unitário informado no pedido.
- Cria um lote por item recebido, com código automático e validade quando há vida útil cadastrada.
- Atualiza os preços do fornecedor quando o preço recebido mudou e informa quantos foram atualizados. A mudança fica no histórico; se o fornecedor for o ativo, também atualiza os custos das receitas.
Com um plano APPCC aplicável, um recebimento de alimentos pode gerar uma obrigação de controle de recebimento. Lotes alimentares produzidos podem gerar obrigação de conservação por lote. Consulte o grupo «APPCC», em «Registros», na seção de obrigações por acontecimento.
Detectar o objeto não registra a medição: é necessário vincular o registro correspondente. Sem registro até o prazo, fica uma lacuna. Falhas de detecção são exibidas e permitem declarar a atividade manualmente. Não há obrigações retroativas para operações anteriores, nem detecção automática de expedições, serviços ou processos térmicos.
No Mise Pro APPCC, o portal de equipe mostra obrigações abertas de recebimento e conservação por lote dos controles autorizados. Selecione a obrigação ao registrar a medição. Somente o ato final cobre a obrigação; iniciar um controle de dois atos deixa a obrigação em andamento.
Onde vejo meus lotes?
Abra «Lotes» no menu. A tela de lotes e rastreabilidade mostra código, quantidade e situação da validade: sem validade, vence hoje, vencido ou data com dias restantes. Os lotes podem surgir de compras e produção ou ser cadastrados manualmente.
Lotes requer Mise Pro ou superior. A tela informa a restrição e dá acesso aos planos: comparar planos.
Como cadastro um lote manualmente?
Em «Lotes», clique em «Registrar lote»:
- Escolha um item do estoque.
- Informe o código ou deixe vazio para geração automática.
- Preencha a validade, se houver.
- Informe a quantidade.
- Confirme a inclusão.
Depois, «Editar lote» permite corrigir código, validade e quantidade restante. Um lote desnecessário também pode ser excluído.
O que a rastreabilidade do lote mostra?
Clique no lote para consultar:
- Origem: compra ou produção e, na produção, os componentes utilizados.
- Uso: em quais preparações e dias o lote foi consumido.
- Movimentações: entrada de compra, entrada de produção, consumo de produção, perda, ajuste de contagem e consumo manual.
Isso organiza a rastreabilidade para trás e para a frente, em conjunto com o livro de registros APPCC. A adequação documental à fiscalização depende da atividade e da legislação aplicável.
Posso imprimir a etiqueta do lote?
Sim. Na ficha, use «Imprimir etiqueta». A etiqueta contém lote, validade e alergênicos calculados pela composição, incluindo subpreparações. Pode ser colocada no recipiente para apoiar a rotação FEFO, que prioriza o vencimento mais próximo.
Limites conhecidos
- Um pedido recebido não pode ser editado nem recebido novamente. Corrija um saldo incorreto por movimentação no estoque.
- Editar o lote não altera o saldo do item no estoque. Código, validade e quantidade restante do lote são dados distintos do saldo do armazém.
- Os preços do fornecedor só são atualizados quando há fornecedor atribuído ao pedido.
- O aviso de vencimentos próximos no inventário considera entradas com validade e não desconta consumos por lote: é um indicador FEFO simplificado.