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Fichas técnicas e custos

Imprimir, compartilhar e exportar uma ficha

Imprima fichas com ou sem custos, exporte os custos para planilha e crie links públicos com permissões específicas.

Atualizado em

Onde estão impressão e compartilhamento?

Na ficha de uma preparação final ou intermediária, «Mais ações» reúne:

  • «PDF de produção (sem custos)».
  • «PDF com custos».
  • «Baixar Excel (custos)».
  • Compartilhamento, conforme as permissões.

Qual é a diferença entre os dois PDFs?

São a mesma ficha técnica, com camadas diferentes:

  • Produção, sem custos: ingredientes e quantidades, preparo, apresentação, técnicas, utensílios e alergênicos. Sem preços nem margem, para uso operacional.
  • Com custos: acrescenta composição da ficha de custos, custo total, preço sugerido, margem e food cost, para gestão.

A escolha abre a impressão do navegador, onde é possível imprimir ou salvar PDF. Se a receita estiver com quantidades ajustadas, a impressão preserva o fator e o identifica em relação à receita salva.

Como exporto os custos para Excel?

Use «Baixar Excel (custos)». Apesar do nome do botão, o arquivo é CSV com ponto e vírgula, compatível com Excel, Numbers e Google Sheets, com itens e custos. A exportação preserva o fator da visualização ajustada.

Como compartilho com alguém de fora da equipe?

O compartilhamento cria link público, para enviar por WhatsApp ou e-mail. Defina:

  1. «Mostrar preços e custos»: desligado, a ficha pública não mostra valores.
  2. «Permitir ajuste de quantidades»: permite ajustar quantidades somente na tela de quem consulta.
  3. «Visível em buscadores (SEO)»: permite indexação pública em buscadores, com a marca do negócio.
  4. Use «Criar link público» e copie o link.

É possível ter vários links da mesma ficha com permissões diferentes por «Criar outro link com outras permissões».

Proprietário, administrador ou gestor com produção gastronômica podem compartilhar receitas próprias, sem sessão de representação. Sem Finanças, links do gestor permanecem sem valores, conforme o guia de compartilhar.

Para o pessoal do negócio, prefira o portal por URL e PIN, sempre sem preços ou custos.

No painel de links públicos, confira permissões, copie, abra ou revogue. Revogar é imediato e irreversível para aquele link: quem o tem deixa de acessar. A receita salva não muda; crie outro link se precisar compartilhar novamente.

E se eu quiser todos os dados?

Use «Baixar todos os meus dados» na área de cobrança para o pacote completo, não apenas uma ficha. Veja exportar todos os dados, inclusive a diferença entre a permissão de exportar e o acesso à tela de cobrança.

Limites conhecidos

  • Imprimir e exportar a ficha estão em todos os planos pagos. Sem plano ativo, ações ficam bloqueadas e encaminham à cobrança. Veja planos.
  • Compartilhamento exige receita própria. Para catálogo, incorpore uma cópia antes; a opção não fica ativa no original.
  • Fichas bloqueadas por assinatura suspensa preservam dados, mas não liberam impressão ou compartilhamento até regularizar.
  • A exportação completa exige proprietário ou administrador, independentemente do plano. O botão na tela de cobrança é acessível ao proprietário; administradores podem usar a rota de exportação autenticada descrita no guia, sem receber permissão de cobrança.

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