Importar recetas con el Importador IA
Sube una foto, un PDF o un CSV —o pega el texto— y la IA convierte tu receta en una ficha de Miselup con su escandallo.
Actualizado el 3 de septiembre de 2026
¿Dónde está el Importador IA?
En el menú lateral, dentro de IA aplicada a la gestión → Importador IA. La pantalla se llama «Trae tus datos a Miselup» y tiene dos entradas: subir un archivo o pegar texto. El Importador IA no sirve solo para recetas: también reconoce proveedores (la tarjeta o el membrete de contacto) y menaje (listas de utensilios y maquinaria).

¿Qué puedo subir al Importador IA?
- Fotos de tu cuaderno, de una revista o de un libro de cocina, en JPG, PNG, WebP o HEIC.
- PDF de una ficha, un recetario o un tarifario.
- CSV o TXT exportado desde tu hoja de cálculo.
El tamaño máximo por archivo es de 8 MB. Si prefieres pegar el texto —una receta de un blog, la que te ha escrito ChatGPT, el correo de un proveedor—, usa el bloque «Pega tu texto»: admite entre 20 y 40.000 caracteres y da igual que venga desordenado.
¿Cómo importo una receta paso a paso?
- Abre IA aplicada a la gestión → Importador IA.
- Arrastra el archivo al recuadro «Elige o arrastra un archivo» o pégalo como texto.
- Pulsa «Analizar con IA» (o «Optimizar con IA» si has pegado texto).
- Miselup te dice qué ha reconocido en la línea «Detectado:» — Receta, Proveedor o Menaje — y abre la pantalla «Revisa la receta extraída».
- Corrige lo que haga falta: Nombre, Categoría, Raciones y, en «Importar como», si es una Elaboración final o una Elaboración intermedia.
- Repasa las líneas de ingredientes: cada una lleva su cantidad, su unidad y su destino (un ingrediente que ya tienes o uno nuevo por crear).
- Pulsa «Importar receta». Al terminar, el botón «Abrir la receta» te lleva a la ficha ya creada con su escandallo calculado.
¿Qué pasa si la receta tiene sub-elaboraciones?
Cuando el Importador IA detecta componentes —una salsa, un fondo, una masa base— te deja elegir entre dos modos:
- «Con intermedias anidadas» — cada componente se crea como elaboración intermedia propia. Es el modo recomendado, porque esa salsa te sirve luego para otras recetas.
- «Todo en una sola receta» — los ingredientes de los componentes se mezclan en una única lista.
Antes de importar, Miselup te resume exactamente qué va a crear: una elaboración principal más el número de intermedias anidadas.
¿Qué reviso después de importar?
- Los precios de los ingredientes nuevos. El Importador IA crea los ingredientes que no tenías, pero sin precio de compra entran a 0,00 € y el coste del plato sale más bajo del real.
- Los alérgenos. Cuando la IA detecta alérgenos te los enumera y te pide asignarlos a los ingredientes nuevos desde su ficha.
- Las cantidades y las unidades de cada línea, sobre todo si venían de una foto manuscrita.
- La preparación. Si la fuente no traía los pasos, puedes escribirlos o usar «Generar preparación con IA».
Límites conocidos
- Excel y Word no se suben directamente. Expórtalos a CSV o PDF, o hazles una foto; el soporte directo está en camino.
- Las listas de ingredientes sueltas todavía no se importan. Si el documento es solo una lista de materias primas, Miselup lo detecta y te lo dice. Si en realidad era una receta, prueba con una foto donde se vean las cantidades y los pasos.
- Hay cupo mensual en los planes sin IA incluida: 20 importaciones con IA al mes, que se renuevan el día 1. En los planes con IA (Pro y superiores) el importador no tiene límite. Consulta qué incluye cada plan en miselup.pro/precios.
- Si la imagen no se entiende, no se inventa nada. Miselup avisa de que no ha identificado un dato de cocina y te pide una imagen más nítida o un encuadre más cercano.
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