Gastos fijos, días de apertura y presupuesto del mes

¿Dónde configuro mis gastos fijos?

En Gestión P&L → Panel, con el botón «Gastos fijos». Se abre el panel «Gastos fijos, días de apertura e impuesto», que reúne las tres cosas que Gestión P&L necesita saber de tu negocio una sola vez: qué pagas cada mes pase lo que pase, qué días abres y qué impuesto llevan tus ventas. Gestión P&L está en el plan Pro; compara planes en miselup.pro/precios.

¿Cómo añado un gasto fijo mensual?

En la sección «Añadir gasto fijo» del mismo panel:

1. Elige el bloque al que pertenece (por ejemplo, «Empleados» para una nómina o «Gastos generales» para el alquiler).
2. Escribe el «Nombre del coste» y, si es una nómina, el «Cargo (opcional)».
3. Pon el «Importe mensual», sin impuestos, y pulsa el botón +.

Los fijos guardados salen agrupados por bloque bajo «Gastos fijos mensuales», con el total al mes en la cabecera. Para quitar uno, usa su papelera y confirma.

¿Cómo reparte Miselup los gastos fijos entre los días?

Con los «Días que abre el negocio»: los siete botones L M X J V S D del mismo panel. «Los gastos fijos se reparten (prorratean) entre los días que abres», y la cuenta es directa: coste diario = importe mensual ÷ días abiertos de ese mes. Los días cerrados llevan 0 y no diluyen el coste; en «La matriz del mes» salen marcados como «Cerrado».

En el detalle del mes, esas líneas prorrateadas llevan la etiqueta «fijo». No se guardan día a día: se calculan al leer, así que si cambias los días de apertura o un importe, todo el mes se recalcula solo.

¿Para qué sirve el impuesto por defecto sobre la venta?

El campo «Impuesto por defecto sobre la venta (%)» es el respaldo con el que Gestión P&L convierte tus ventas brutas en ventas netas cuando un día no trae su propio tipo. Lo fijas tú o tu gestor: acepta un porcentaje entre 0 y 100 y Miselup no aplica ninguna regla fiscal por su cuenta. Si lo dejas vacío, el P&L cuenta el bruto como neto.

¿Cómo fijo el presupuesto del mes?

Con el botón «Presupuesto» de la barra de Gestión P&L, que abre «Presupuesto del mes»:

1. Pon el «Objetivo de ventas (neto)» del mes.
2. En «Presupuesto por bloque», escribe el importe que asignas a cada bloque de gasto y márcalo como «Variable» o «Fijo».
3. Escribe una «Nota (opcional)» si quieres dejar el porqué.
4. Comprueba abajo el «Gasto presupuestado» y el «Beneficio previsto» (objetivo de ventas menos gasto presupuestado).
5. Pulsa «Guardar».

Si el mes aún no tiene presupuesto, Miselup te lo prerrellena y te lo dice: «Copiado del mes anterior — ajústalo y guarda» o «Prerrellenado desde tu configuración — ajústalo y guarda».

¿Qué diferencia hay entre «Variable» y «Fijo» en el presupuesto?

«Variable = escala con las ventas (compras/food). Fijo = no varía». Esa marca es lo que define tu punto de equilibrio: Miselup divide el gasto fijo entre tu margen de contribución para calcular el «Equilibrio s/ presupuesto», es decir, las ventas netas que necesitas para cubrir el presupuesto del mes. Por defecto, «Proveedores (comida y bebida)» y «Otros proveedores» entran como variables y el resto de bloques como fijos.

Una vez guardado, la tarjeta «Presupuesto del mes» compara bloque a bloque lo real contra lo presupuestado, con la desviación en rojo cuando te pasas. Sin presupuesto fijado verás en su lugar «Dónde se va el dinero».

Límites conocidos

• Los gastos fijos no tienen fechas de vigencia: los que tengas hoy se aplican también a los meses anteriores que consultes, así que si el alquiler cambió, los meses pasados llevarán el importe actual.
• El presupuesto avisa de su propio sesgo: «El gasto “real” suma los costes fijos a mes completo (prorrateados) y lo variable solo hasta hoy; a mitad de mes lo variable se ve por debajo del presupuesto».
• Para el punto de equilibrio del panel, todo lo anotado en «Proveedores (comida y bebida)» y «Otros proveedores» cuenta como coste variable, aunque lo hayas dado de alta como gasto fijo.
• Debes dejar al menos un día de apertura marcado: con ninguno, el botón de guardar los días queda desactivado. Los «Días que abre el negocio» y el «Impuesto por defecto sobre la venta» solo los cambian el propietario y los administradores de la cuenta.