Descargar todos los datos de tu organización

¿Dónde descargo todos mis datos de Miselup?

En el panel, en Cuenta → Facturación. Baja hasta la tarjeta «Tus datos son tuyos» y pulsa «Descargar todos mis datos».

1. Entra en Cuenta → Facturación con el usuario propietario o administrador.
2. Localiza la tarjeta «Tus datos son tuyos», debajo de la rejilla de planes.
3. Pulsa «Descargar todos mis datos» y espera a que el botón deje de girar: Miselup recorre todas tus tablas antes de generar el archivo.
4. El navegador descarga solo el archivo. Guárdalo donde guardes tus copias de seguridad.

¿Qué incluye la descarga de datos?

Todo lo que ha creado tu organización, tabla a tabla:

• Recetas finales, elaboraciones intermedias y sus líneas de ingredientes, elaboraciones, menaje, técnicas y consumibles.
• Ingredientes, consumibles, menaje, técnicas, mermas, alérgenos declarados, categorías y unidades propias.
• Proveedores, tarifas vigentes e histórico de precios de compra.
• Clientes, pedidos de cliente, eventos de catering con su logística, cronograma, versiones de presupuesto y pagos.
• Cartas, menús y buffets con sus secciones y líneas.
• Gestión P&L: ventas diarias, gastos, costes fijos y presupuestos.
• Inventario: ubicaciones, stock, movimientos y lotes.
• Compras y órdenes de producción con sus líneas.
• APPCC: plan, puntos de control, límites, frecuencias, el libro de registros, los equipos, sus lecturas de temperatura y los adjuntos.
• Equipo (nombre, email y rol de los miembros) y tus conversaciones con Mise Agent.

¿En qué formato llega el archivo?

Llega un único archivo .json cuyo nombre incluye el identificador de tu organización. Dentro, cada conjunto de datos es una entrada con todas sus filas, más una nota que explica qué se ha incluido y qué no. Es un formato pensado para que puedas volcarlo en otra herramienta o guardarlo como respaldo íntegro.

¿Qué NO incluye la descarga?

• El catálogo de serie de Miselup (ingredientes, recetas de ejemplo y las filas de referencia compartidas a las que tus datos apuntan). Es de la plataforma, no de tu organización.
• Los PIN del portal de equipo: son el secreto de acceso de tu personal, no un dato de negocio, y por seguridad se quedan fuera del archivo.

¿Qué necesito para poder exportar?

Dos cosas: rol de propietario o administrador y una suscripción activa (sirve también la ventana de gracia mientras hay un pago pendiente). Si tu suscripción no está activa, Miselup te lo dice: «La descarga completa de datos está disponible con la suscripción activa. Actualiza tu pago en Facturación para exportar». Tus datos no se han borrado — al regularizar recuperas la descarga.

¿Puedo pedir la exportación desde una IA?

Sí. El Super MCP Conector expone la exportación de datos como una herramienta más, así que puedes pedírsela a Claude o ChatGPT si tienes el conector montado. Cómo se conecta está en conectar Claude o ChatGPT.

Límites conocidos

• El formato es JSON, no Excel. Para las fichas técnicas en PDF o CSV usa exportar e imprimir fichas; para el documento sanitario, el libro de registros APPCC.
• El archivo lleva los datos de tus fichas, no los archivos de imagen. Las fotos y vídeos que has subido siguen alojados en Miselup.
• Si alguna tabla no se pudiera leer, el archivo lo dice en una sección propia y avisa de que está incompleto, en lugar de devolver esa tabla vacía en silencio. Si te aparece ese aviso, repite la descarga.