Los planes de Miselup y cómo cambiar de uno a otro
Mise Esencial, Mise Pro y Mise Pro APPCC: qué desbloquea cada uno, cómo se elige plan al entrar y cómo subir, bajar o cancelar desde Facturación.
Actualizado el 19 de octubre de 2026
¿Qué planes tiene Miselup?
Miselup tiene tres planes y el precio es por local y mes, sin IVA, no por usuario. Cada plan incluye 1 local:
- Mise Esencial — 19 €/mes
- Mise Pro — 49 €/mes, el recomendado
- Mise Pro APPCC — 79 €/mes
Stripe añade el impuesto de tu país (España: +21 % IVA). Consulta importes en precios.
¿Cómo empiezo? ¿El plan se elige antes o después de registrarse?
Siempre en este orden: primero la cuenta, después el plan.
- Crea tu cuenta. Es gratis y no se pide tarjeta: te registras con tu email o con Google y rellenas los datos de tu negocio (crear tu cuenta).
- Elige plan al entrar. Al abrir el panel, en lugar del resumen ves la pantalla de planes con Mise Esencial, Mise Pro y Mise Pro APPCC y su botón de pago.
- Paga con tarjeta en Stripe, la única pasarela de Miselup.
- Ya tienes el panel entero. Al volver del pago verás «Pago confirmado» y se abren todos los módulos de tu plan, con el catálogo de serie ya cargado.
Crear la cuenta es gratis; usar Miselup requiere un plan ligado a tu organización, contratado desde la app.
¿Qué desbloquea cada plan de Miselup?
- Mise Esencial — entrada. Hasta 250 recetas propias (intermedias y finales), con sus fichas técnicas, +1.200 ingredientes y la Biblioteca Miselup (282 recetas ES/EN, 214 intermedias y 68 finales; guía de incorporación), ingredientes propios con tus precios, proveedores propios con sus
precios de compra, escandallo dinámico (coste, merma, PVP y semáforo de
margen), escalado de raciones, elaboraciones intermedias anidables, fichas
técnicas con foto, vídeo y alérgenos, Oferta (cartas, menús y buffet con coste
y margen), clientes y tarifas pactadas, eventos y pedidos de venta sin límites, recetas compartibles por URL pública, el modo Equipo/Cocina por URL
- PIN sin precios, una muestra del P&L diario (solo el cierre de hoy), importador con IA con cupo mensual, exportación a PDF y CSV, multi-moneda y multi-idioma, y soporte por email.
- Mise Pro — todo lo de Mise Esencial y además: recetas y escandallos ilimitados, el P&L diario completo con presupuesto vs. realidad, inventario completo (stock valorado, caducidades FEFO, recuentos y reposición), compras a proveedores, producción y mise en place, generar producción desde pedidos y descontar stock al entregar, trazabilidad por lotes, control de temperaturas de cámaras y neveras, con acciones correctivas e informe, correos de desviación periódicos sujetos a las condiciones de envío e informes de rentabilidad, importador con IA sin límite mensual, soporte prioritario y 2 usuarios de gestión además del propietario.
- Mise Pro APPCC — todo lo de Mise Pro y además la suite APPCC completa: plan de peligros y puntos de control críticos, prerrequisitos con registro tipado (limpieza, plagas, formación, recepción, agua y alérgenos), temperatura interna del producto por lote, el libro que te dice qué registro falta y desde cuándo, y 5 usuarios de gestión además del propietario.
¿Dónde cambio de plan en Miselup?
En Cuenta → Facturación verás tu plan actual y la rejilla «Planes».

- Elige la periodicidad en el conmutador «Mensual» / «Anual».
- Pulsa el botón de la tarjeta del plan que quieres: dice «Suscribirme» si todavía no pagas y «Cambiar a este plan» si ya tienes suscripción.
- Completa el pago en la pantalla de Stripe. Al volver verás «Pago confirmado»; la suscripción puede tardar unos segundos en reflejarse.
Tu plan actual aparece marcado como «Plan actual», así que no hay riesgo de contratar dos veces lo mismo.
Subir de plan es inmediato: en cuanto pasa el pago tienes los módulos nuevos. Bajar de plan se aplica al final del ciclo, que es cuando se ajustan los límites al plan nuevo.
¿Sale más barato pagar el año entero?
Sí. Con el conmutador en «Anual», Miselup lo resume así: «Pagas 10 meses, usas 12. Facturado una vez al año.» — de ahí la etiqueta «2 meses gratis», un 17 % de ahorro.
¿Quieres ayuda para arrancar? Puesta en marcha: servicio opcional de pago único, aparte de la suscripción, con carga de datos y formación.
¿Cómo cancelo mi plan y cuándo se aplica?
Miselup no tiene permanencia: se cancela cuando quieras desde el botón «Gestionar facturación» de la página de Facturación, que abre tu portal de Stripe. Mantendrás el acceso hasta el final del periodo que ya has pagado; no se corta el día que cancelas. Cuando ese periodo termina, tu cuenta se queda sin plan activo.
¿Qué pasa si mi cuenta se queda sin plan activo?
Puede ocurrir porque hayas cancelado o porque un cobro no se haya podido recuperar. En los dos casos pasa lo mismo:
- El panel se bloquea. Al entrar ves la pantalla de planes en lugar del panel, con los botones de pago.
- Tus datos NO se borran. Recetas, escandallos, proveedores, inventario y el libro APPCC se quedan donde están.
- El límite pasa a ser de 50 recetas y las que lo superen quedan en solo lectura. Se desbloquean solas en cuanto eliges un plan.
- Puedes descargar todos tus datos igual. El botón «Descargar todos mis datos» de Cuenta → Facturación sigue disponible para el propietario, tenga plan o no (descargar todos tus datos).
Para recuperarlo todo, elige plan en esa misma pantalla y paga: el panel se vuelve a abrir con tu trabajo intacto.
¿Quién puede cambiar el plan?
Solo el propietario o un administrador de la organización. Si entras con otro rol, Miselup te avisa de que pidas al propietario que entre en esa página.
Límites conocidos
- Un local por cuenta. Hoy los tres planes —Mise Esencial, Mise Pro y Mise Pro APPCC—
gestionan 1 local. La gestión de varios locales o negocios asociados está
en el roadmap: si la necesitas, escribe a
info@miselup.pro(consulta qué es el Roadmap). - No hay periodo de prueba. Lo gratis es crear la cuenta; para trabajar con el panel hace falta un plan.
- «Avanzado» es un plan heredado: ya no se ofrece, pero se mantiene para quien lo tiene, y esas cuentas lo siguen viendo en su rejilla de planes.
- El análisis de peligros editable, los seis PCC de proceso y el bloque catering ya están disponibles en Mise Pro APPCC. El manual declara sus pendientes y exclusiones; tener la suscripción no certifica un sistema completo ni el cumplimiento de la legislación local.
- Mise Pro APPCC está disponible en cualquier país: España usa el catálogo legal español; el resto usa Codex Alimentarius y criterios del operador.
¿Qué novedades incluyen los planes?
Todos incluyen duplicar seis tipos de ficha, compartir recetas propias y el catálogo de serie ES/EN. Imágenes IA para ingredientes, consumibles, menaje, técnicas, elaboraciones intermedias y finales: 100 créditos por resultado guardado, original conservada y lotes de fichas sin fotos. Saldo mensual compartido con Mise: 750 / 2.500 / 5.000 créditos en Mise Esencial / Mise Pro / Mise Pro APPCC.
Mise Pro y Mise Pro APPCC permiten al encargado con Cocina compartir recetas; sin Finanzas, la URL nace y permanece sin importes. Solo el propietario gestiona facturación y recargas. Lo firmado se conserva.
Consulta imágenes IA, duplicar y compartir.
¿Te ha servido este artículo?
¡Gracias! Nos ayuda a mejorar la ayuda.
Artículos relacionados
-
Biblioteca Miselup
Busca entre 282 recetas, incorpora una copia propia, reutiliza sub-recetas y sustituye ingredientes. El cupo cuenta solo las recetas nuevas.
-
Facturas, tarjeta y cobros
Miselup se paga con tarjeta a través de Stripe: aquí ves dónde descargar tus facturas y qué ocurre si un cobro falla.
-
Descargar todos los datos de tu organización
Un botón te baja en un solo archivo todo lo que has creado en Miselup: recetas, ingredientes, proveedores, inventario, APPCC y más.
-
Qué es Miselup y qué incluye
Gestión integral de tu negocio: escandallos y márgenes, con inventario, compras, producción, APPCC y P&L diario según el plan. También eventos e IA.
¿No encuentras lo que buscas?
Escríbenos y una persona del equipo te contesta — sin bots de por medio cuando hace falta hablar.
Contactar con el equipo